ほっかいどうぶんきょうだいがく

北海道文教大学

(私立大学/北海道恵庭市)

資料請求

人間科学部 健康栄養学科

「食物栄養学」と「人間栄養学」を両輪とする高度な専門知識をそなえた管理栄養士を養成

  • ※2019年1月現在のものです。
健康栄養学科
この学部・学科の資料をもらう
 
 
健康栄養学科の特長
カリキュラム

■人間力と実力をかねそなえた管理栄養士を育成
管理栄養士は食と健康のスペシャリストであると同時に、人に深く関わる職業でもあります。本学科では、「もてなしの心」をキーワードにして、豊かな人間性を持った管理栄養士の養成をめざします。さらに、管理栄養士や栄養教諭の資格取得の支援はもちろん、健康・栄養のスペシャリストとして幅広く活躍できる人材を養成します。
本学科は管理栄養士養成施設ですので、卒業と同時に実務経験なしで管理栄養士国家資格の受験資格が取得できます。

■医学・食・栄養を体系的に学習
人体の構造や疾病の成り立ちなどの基礎医学を学習、そのうえで、食と栄養に関する専門的な知識と理論・実践を学び、こどもから高齢者までの個人や集団を対象に、人々の健康維持・増進をサポートできるようにします。栄養教諭として学校のこども達に食の大切さを指導する教員の道もあります。

独自の教育体制

■「人」を育てるために、学生の近くに教員がいます
1・2年生は複数担任制、3・4年生は少人数のアドバイザー制を導入し、教員が学生一人ひとりと適切な距離感を保ちながら、個々にあった道に進めるよう、親身にサポートしています。
また、管理栄養士はフードサービスやスポーツ界など幅広い社会からのニーズがあります。病院や福祉施設等の利用者に適切な食事を提供する技術を修得するためのフードサービスも学びます。

施設・設備

■高度な実習環境が充実
<給食経営管理実習室>
病院・施設・学校での給食提供の実際を学ぶ給食経営管理実習室。明るく、さらに徹底した衛生管理が可能です。150食以上の栄養・食事計画を立案し、食事の提供までを学習します。

<クックチルシステム実習室>
科学的に安全でおいしい“作り置き”給食システムを理解し、適切な温度管理による盛付・配膳法を習得するための実習室です。多彩なフードサービスシステムを実践し、卒業後はすぐどこの施設においても給食のマネジメントができるようになります。

資格について

■国家試験合格実績(2017年度)
管理栄養士国家試験 合格率94.6%(122名/129名:全国平均60.8%)

■取得可能な資格
管理栄養士国家試験受験資格、栄養士免許、栄養教諭一種免許状※、食品衛生監視員(任用資格)、食品衛生管理者(任用資格)など
※2018年3月現在、上記免許状の再課程認定申請中です。ただし、文部科学省における審査の結果、予定している教職課程の開設時期が変更となる可能性があります。

卒業後、就職について

■就職状況(2018年3月卒業生実績)
●健康栄養学科:100%

■めざす進路
市町村保健センター、保健所、一般病院、福祉施設、学校、スポーツ施設、保育所、食品会社、製薬会社、研究機関

イベント

■食のある場所すべてがキャンパスです
本学のある恵庭市の幼児や小中学生、その保護者を対象にした「食育教室」や、新入学生への「食生活サポート」など、幅広い教育を展開しています。

 
インタビュー
吉田 雅貴さん

在学生 吉田 雅貴さん(健康栄養学科4年)

大学での学びをいかして、飲食店を経営したい。

食べたり、自分で料理をしたりすることが好きで、本格的な食の知諏を学びたいと思っていました。たまたま身近に管理栄養士の方がいたことも、私がこの大学に進むことを決めるきっかけとなりました。授業では、食や栄養に関する理論や実習にとどまらず、化学、人体、語学なども幅広く学修。また、ボランティアスタッフとしてロコモティブシンドローム予防教室に参加し、高齢者の方々と交流。こうした学びを通して、食の重要性を多角的に、そして実践的に理解することができました。将来は、管理栄養士の資格に加え調理師免許も取得し、その両方の知識と技術をいかして飲食店を経営したいと考えています。大学最後の1年は、国家試験突破に向けて、全力投球です。

中野 綾乃さん

在学生 中野 綾乃さん(健康栄養学科1年)

気持ちのいい環境で、楽しく学んでいます。

高校時代に、給食の大切さに気づき、管理栄養士という仕事の重要性について考えるようになりました。食と栄養のスペシャリストをめざすなら、大学になる以前からその分野で長い伝統と実績のある北海道文教大学がいいと思い、入学しました。国家試験合格率の高さも、この大学に決めたポイントです。ゆったりとしたキャンパスはとても気持ちがよく、勉強に集中できる静かな環境や充実した設備が気に入っています。まだ1年生なので授業は基礎の段階ですが、「解剖学」など、大学生になって初めて接する学問が多く、毎回ワクワクしています。4年間楽しく学び、目標の管理栄養士資格を必ず取得します!

 
学べる学問
  • 栄養・食物学

 

目指せる職業
  • 管理栄養士
  • 栄養士

資格
  • 管理栄養士
  • 栄養士
  • ・栄養教諭

北海道文教大学の所在地/問い合わせ先

所在地
〒061-1449 北海道恵庭市黄金中央5丁目196番地の1

TEL.0120-240-552  (フリーダイヤル) 

ホームページ http://www.do-bunkyodai.ac.jp
E-mail nyushi@do-bunkyodai.ac.jp
ページの先頭へ

北海道文教大学の資料や願書をもらおう

  • 資料請求

※資料・送料とも無料

-

●入学案内
※資料・送料とも無料

_

スマホ版日本の学校

  • Qr code img?encode mode=8bit&err corect=q&margin=4&rate=3&text=http%3a%2f%2fschool.js88
  • スマホで北海道文教大学の情報をチェック!