はこだてたんきだいがく

函館短期大学

(私立短期大学/北海道函館市)

資料請求

願書請求

食物栄養学科

付設調理製菓専門学校があるから栄養士+調理師免許取得が可能!
2019年3月卒業生の就職率は93.9%!

  • ※2019年6月現在のものです。
食物栄養学科
この学部・学科の資料をもらう
 
食物栄養学科のコース・専攻一覧
調理栄養コース
スポーツ栄養コース
福祉栄養コース
教職栄養コース
 
食物栄養学科の特長
資格について

■取得できる資格

栄養士〈国〉/調理師〈国〉*/フードスペシャリスト※1/介護職員初任者研修/栄養教諭二種免許状〈国〉/中学校教諭二種免許状(家庭)〈国〉/社会福祉主事任用資格/健康運動実践指導者※2/レクリエーション・インストラクター/エアロビック・ダンスエクササイズ・インストラクター(ADI)※2/マイクロソフト オフィススペシャリスト/食育指導士(R)
*函館短期大学付設調理製菓専門学校(夜間部)とのダブルスクール制度で所定の科目を修得すれば、無試験で取得できます。
※1・※2の同時取得はできません。

就職状況

■就職率93.9%(2019年3月卒業生実績)

学生一人ひとりの自己理解を深め、それぞれの能力、適性に応じた職業選択ができるよう、職業人として必要な教養を身につける講座(1年次は後期、2年次前期)を実施。さらにコンピュータによる求人データアクセス環境を整備することにより、就職率93.9%という高い就職率を維持しています。

カリキュラム

<調理栄養コース>
ダブルスクール制度を利用して、短大の授業の後、付設の調理製菓専門学校の調理師科夜間部に通い、2年間で「栄養士資格」と「調理師免許」を取得します。「食」の現場が求めるのは、「即戦力となる、速くて、美味しい調理技術」です。「食」と「栄養」について総合的な知識を備えた「フードスペシャリスト」の受験資格も得られます。

<スポーツ栄養コース>
一人ひとりに合った栄養バランスと運動プログラムを提案することのできる人材を育てます。「栄養士資格」のほかに健康づくりのための補強運動が指導できる「健康運動実践指導者」や「エアロビック・ダンスエクササイズ・インストラクター(ADI)」、「レクリエーション・インストラクター」の資格も取得できます。本格的なフィットネスセンターを完備しているので、運動の専門知識を学べる環境です。

<福祉栄養コース>
福祉分野で活躍するために必要なコミュニケーション能力や介護技術を身につけた人材を育成します。「栄養士資格」のほかに、「社会福祉主事任用資格」や「介護職員初任者研修」の資格が取得できます。子どもや高齢者、障がいのある方々のQOL向上を支援する観点から「食」と「栄養」、さらに「福祉」の学びを深めます。

<教職栄養コース>
「栄養士資格」のほかに、「栄養教諭二種免許状」や「中学校教諭二種免許状(家庭)」の教員免許が取得できます。「食」と「栄養」の専門知識・技能を活かし、子どもたちの輝く笑顔と無限の可能性、健やかな成長を支えることのできる教師を目指します。

施設・設備

■学内にある本格的な運動施設「フィットネスセンター」を利用可能
25mの3レーンからなる室内温水プール。トレーニングマシーンの設備やダンスフロア。函館短大には、スポーツ運動施設「フィットネスセンター」が併設されています。「運動」と「栄養」を関連づけて学び、健康管理に関わる多角的な視野を持った健康づくりの指導者を目指すことができます。

■調理実習室
本格的な調理器具と広々としたスペースを有する調理実習室は2室あり、調理学や給食管理などの実習の場として万全の設備が用意されています。

併修制度

■ダブルスクール制度

姉妹校の付設調理製菓専門学校とのダブルスクール制度により、「栄養士資格」のほか、「調理師免許」を得ることができます。受講生は入学検定料と入学金が全額免除となるほか、授業料や実習費も一部が免除されます。本学と付設調理製菓専門学校間は、無料スクールバスが運行されており、移動もスムーズで効率的に学ぶことができます。

 
インタビュー
敦賀 麗生奈さん

在学生 敦賀 麗生奈さん(調理栄養コース2年)

「栄養士資格」と「調理師免許」を取得できるダブルスクールを選択

将来、青森県の健康増進に貢献できる管理栄養士になるために、地元の青森を離れて函館短期大学に入学しました。初めは苦労したスケジュール管理も今は楽しく感じるほど、ダブルスクールを選んで良かったです。短大から付設の調理製菓専門学校へは無料の直行バスがあり、通学に便利です。大好きな調理実習もできますし、就職先の選択肢も広がります。

塩谷 望実さん

卒業生 塩谷 望実さん(教職栄養コース2019年卒 中学校勤務)

家庭科の先生を目指して2年間で資格取得できる函館短期大学へ

中学生の頃、家庭科の先生も授業も大好きで、先生になりたいと思ったのが進学したきっかけでした。2年間で家庭科の中学校教諭二種免許状と栄養教諭二種免許状に加え、栄養士資格と社会福祉主事任用資格を取得できるのを魅力に感じました。思い描いていた家庭科の先生として、子どもたちに食の大切さを伝えていけるように頑張ります!

米田 美沙季さん

卒業生 米田 美沙季さん(スポーツ栄養コース2016年卒 フィットネスクラブ ウィング十和田 勤務)

食事のアドバイスができる栄養士+インストラクターを目指して

栄養指導ができるスポーツインストラクターを目指し、函館短期大学のオープンキャンパスに参加。学内の雰囲気が良く、スポーツ栄養の面でフィットネスセンターがあることから本格的に実技を学べて、学生寮もあることが進学の決め手になりました。在学中に栄養士、調理師、健康運動実践指導者、レクリエーション・インストラクター、社会福祉主事任用資格を取得。2年間学んで、私は夢を叶えることができましたし、スポーツ栄養だけにとらわれず、未知の分野も勉強することで視野が広がり挑戦する意欲が高まりました。

 
学べる学問
  • 栄養・食物学
  • 教育学
  • 教員養成
  • スポーツ学

 

目指せる職業
  • 栄養士
  • 管理栄養士
  • 中学校教諭
  • スポーツインストラクター
  • レクリエーションインストラクター

資格
  • 栄養士
  • 調理師
  • 健康運動実践指導者
  • 中学校教諭
  • 介護職員初任者研修修了者
  • レクリエーション・インストラクター
  • 社会福祉主事任用資格
  • ・栄養教諭二種免許状    ・エアロビック・ダンスエクササイズ・インストラクター(ADI)   ・食育指導士(R)
    ・マイクロソフト オフィススペシャリスト

函館短期大学の所在地/問い合わせ先

所在地
〒042-0955 北海道函館市高丘町52-1

TEL.0120-57-1820  (フリーダイヤル 携帯からもOK) 

ホームページ http://www.hakodate-jc.ac.jp/
ページの先頭へ

函館短期大学の資料や願書をもらおう

  • 資料請求
  • 願書請求

※資料・送料とも無料

-

●入学案内・願書
※資料・送料とも無料

_

ピックアップ
オープンキャンパス

スマホ版日本の学校

  • Qr code img?encode mode=8bit&err corect=q&margin=4&rate=3&text=http%3a%2f%2fschool.js88
  • スマホで函館短期大学の情報をチェック!